Molti credono che i frullati siano una bevanda perché di solito vengono serviti in un bicchiere o in una tazza. Infatti questo mix colorato e nutriente è un pasto completo, seppur ipocalorico. Le ricette di frullati per la perdita di peso includono una varietà di verdure, frutta e latticini. Può essere utilizzato come spuntino al posto di uno qualsiasi dei pasti. Pertanto, il cocktail viene utilizzato con successo per la perdita di peso o per soddisfare la fame.
Che mix
Vediamo cos'è esattamente un frullato. Il nome del cocktail deriva dalla parola inglese smooth - delicato, morbido. Puoi cucinarlo da una varietà di ingredienti montati con un frullatore. Molto spesso verdure e frutta vengono utilizzate in combinazione con latte, kefir, yogurt, ma a volte vengono aggiunti alla massa farina d'avena, fiocchi di latte e altri componenti.
I vantaggi di un frullato per la perdita di peso risiedono nella sua saturazione di fibre, che dà una sensazione di sazietà, ma allo stesso tempo ha poche calorie. Grazie al cocktail, puoi migliorare il lavoro dell'intestino e dello stomaco, purificare il corpo e normalizzare il metabolismo.
Il piatto si digerisce perfettamente senza lasciare pesantezza allo stomaco. Inoltre, il corpo si satura di sostanze utili, il bilancio idrico si normalizza. Pertanto, può essere utilizzato al posto di un pasto per la perdita di peso per soddisfare la fame per alcune ore. Si consiglia di mangiarlo con un cucchiaio per una migliore sazietà.
Come mostrano le recensioni sul peso perso, puoi perdere diversi chilogrammi in una settimana con i frullati, ma se segui una dieta rigorosa, il peso andrà via più intensamente. È vero, non puoi sederti su di esso per più di una settimana, poiché non fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari.
Puoi usare un cocktail per i giorni di digiuno o semplicemente trovare un posto nella tua dieta quotidiana. Allo stesso tempo, è importante mettere insieme un menu ipocalorico, bere abbastanza acqua, preferibilmente senza gas.
Come cucinare
Frutta e verdura per frullati devono essere prima lavate bene, private dei semi e delle bucce e tagliate a fette. Per cucinare, si consiglia di mangiare frutta di diversa densità in quantità uguali: fragole con una mela, una banana con un'arancia. Ricorda, non puoi aggiungere zucchero o sostituti dello zucchero al tuo frullato.
Quali prodotti stai utilizzando?
- Qualsiasi verdura fresca, erbe aromatiche.
- Bacca. È meglio usare uva spina, more, mirtilli rossi, lamponi, fragole.
- Qualsiasi verdura fresca o congelata, in particolare gli agrumi.
- Latticini a basso contenuto di grassi: kefir, yogurt, ricotta.
- Succhi appena spremuti.
- Bruciagrassi naturali come radice di zenzero, curcuma, cannella.
- Fiocchi d'avena o fiocchi di grano saraceno.
Combinando questi ingredienti, puoi creare frullati salutari completamente diversi. Immagina di ritirare le tue prescrizioni.
Consigli utili
Per compiacere il piatto cotto con gusto e consistenza, considera i seguenti suggerimenti:
- Aggiungere altra frutta per rendere il composto abbastanza denso.
- Mescola frutta agrodolce per un gusto ricco.
- Usa yogurt, kefir e tutti i succhi naturali come base.
- Se vuoi fare un mix dolce, aggiungi un po' di miele.
- Versare alcune noci tritate nel cocktail finito, che verrà versato nei bicchieri.
- Evita ingredienti ad alto contenuto calorico come gelato, panna, sorbetto.
Dieta sui cocktail
Una varietà di ricette per la perdita di peso include una dieta a base di frullato. Ci sono diversi tipi di esso. Prima di tutto, è una dieta rigorosa che mangia solo cocktail.
Si consiglia di consumare 250 g (un bicchiere) di frullato 4-5 volte al giorno per una settimana. La pausa tra le dosi è di circa 2 ore.
Per passare ai frullati dietetici per la perdita di peso, è necessario prepararsi adeguatamente alla nuova dieta. Per fare ciò, ridurre gradualmente il contenuto calorico del menu, l'importo della porzione e aumentare il consumo di acqua. Inizi a mangiare qualcosa ogni 2-2, 5 ore.
La dieta dovrebbe essere dominata da cereali, frutta fresca e carne magra. Sono esclusi alcol, semilavorati, carne affumicata, cibo in scatola, cibi piccanti, fritti, troppo grassi e salati. I prodotti zuccherati vengono sostituiti da frutta secca e frutta dolce fresca.
Alla fine della dieta, devi anche scendere in modo corretto e graduale. Il tempo per tornare alla dieta normale è di due settimane. Durante questo periodo, gli alimenti solidi vengono gradualmente aggiunti alla dieta, il contenuto calorico dei piatti viene aumentato a 1500 unità.
C'è anche una dieta di tre giorni che è considerata più delicata. Se mangi 4-5 volte al giorno, ci vorranno tre dosi per sostituire il frullato. Il resto può essere di base sotto forma di cereali, verdure, carne, kefir.
- Per la prima colazione si consiglia quindi la farina d'avena in acqua e un bicchiere di succo di mela.
- Per il secondo - 250 g di frullati.
- Il pranzo è composto da filetto di pollo e 250 g di brodo.
- Prenderemo un altro cocktail.
- Per dimagrire si può cenare con un frullato di zucca e verdure con l'aggiunta di erbe aromatiche e un cucchiaino di olio d'oliva.
L'unica cosa è che una tale dieta è controindicata per le donne in gravidanza, così come per le persone con determinate malattie del tratto gastrointestinale. Ma possono includere un cocktail nella loro dieta per cambiare.
Professionisti
Consistenza cremosa, molte sostanze nutritive, basso contenuto calorico: tutto questo rende i frullati un modo ideale per perdere peso. Dona energia, si assorbe facilmente, purifica l'organismo. I vantaggi di una tale dieta:
- ben tollerato dall'organismo;
- un'enorme varietà di ingredienti per cucinare;
- la dieta è satura di sostanze nutritive;
- massima digeribilità;
- Pulizia;
- Sostegno sanitario;
- rapida perdita di peso;
- niente stress durante la perdita di peso;
- effetto di lunga durata.
Quest'ultimo è ottenuto dal fatto che con l'aiuto di un tale sistema si sviluppa l'abitudine a una corretta alimentazione, che aiuterà lo stomaco ad abituarsi a piccole porzioni, ad arricchire la dieta con frutta fresca.
Ricette
Esistono molte ricette per preparare frullati dimagranti in un frullatore. Molto spesso prepariamo cocktail di frutti di bosco e frutta, poiché questi frutti sono disponibili freschi o congelati tutto l'anno. Sono costituiti da uno o più tipi. La ricetta dipende solo dalla tua immaginazione.
Mettiamo quelli più popolari.
Banana alla fragola
Può essere consumato al posto della cena o della colazione, poiché la banana è un frutto ipercalorico. Per un cocktail avrai bisogno di un cucchiaio di ricotta senza grassi, 250 g di kefir o yogurt, la stessa quantità di fragole, mezza banana. È importante mescolare gli ingredienti nel giusto ordine: prima una banana con le fragole, poi il kefir e infine la ricotta con diversi cubetti di ghiaccio tritato. Quest'ultimo può essere gettato via se si utilizzano bacche congelate.
mela banana
Questo frullato richiede una mela, una banana, uno yogurt e un succo d'arancia. Innanzitutto, i frutti vengono versati in un frullatore per tritare, quando si trasformano in una massa omogenea, aggiungere ingredienti liquidi e frullare. La massa viene versata in bicchieri e vengono lanciati un paio di cubetti di ghiaccio. Per renderla golosa, la banana va conservata in frigorifero per un po' di tempo prima di essere utilizzata.
Agrumi
È apprezzato per la sua ricchezza di vitamina C, che non solo previene il raffreddore, ma accelera anche il metabolismo. Per un frullato, prepara un pompelmo, una mela, mezzo limone e una banana, oltre a un'arancia. I frutti devono essere sbucciati, snocciolati e tagliati a spicchi. Metti tutto questo in un frullatore e mescola bene. Versare il composto nei bicchieri e aggiungere del ghiaccio.
I frullati di verdure sono ottimi per perdere quei chili in più. Sono ricchi di oligoelementi, a basso contenuto calorico, puliscono il tratto intestinale, migliorano la sua peristalsi.
I bambini sono incoraggiati a preparare un frullato di zucca perché le verdure sono facilmente assorbite dall'organismo e forniscono una grande quantità di sostanze nutritive. Lo stesso vale per i broccoli, gli spinaci.
broccoli
Per preparare un cocktail con queste verdure, avrai bisogno di 150 g di broccoli, erbe aromatiche e un bicchiere di kefir. Il cavolo viene precotto, tritato al coltello insieme alle erbe aromatiche e versato in un frullatore. Quindi versare il kefir o l'ayran e sbattere bene. Si consiglia di bere questo cocktail caldo.
frutta e verdura
Un frullato dietetico è composto da qualsiasi frutto. È meglio provare la loro composizione: 60 g di spinaci, un cucchiaio di alghe, pere, kiwi, 100 g di cavolo bianco, 2 cucchiai. panna a basso contenuto di grassi, 200 ml di acqua. I frutti devono essere sbucciati, snocciolati, tritati e messi in un frullatore. Lì, aggiungi il cavolo tritato e gli spinaci. Quando gli ingredienti solidi saranno frantumati, unire il bue e la panna al composto e sbattere ancora bene.
Bevanda tonificante
Questa è una delle ricette per pulire i "cocktail verdi" che normalizzano il metabolismo e i processi digestivi.
Per la preparazione occorrono un mazzo di spinaci, un kiwi e mezza banana.
La frutta va sbucciata e tagliata a spicchi e gli spinaci vanno tritati. Tutto questo si piega in una ciotola del frullatore ed è ottimo per montare.
Se necessario si può aggiungere un po' d'acqua. Il composto viene versato nei bicchieri e decorato con una fetta di kiwi.
Smoothie è un prodotto delizioso e salutare che diventa uno strumento ideale per una delicata perdita di peso. È adatto per alimenti dietetici e per chi vuole solo mangiare sano.